Gekocht mit Herz und Leidenschaft

„Peda Cola“
Sirup vom Colakraut mit Soda, ohne Koffein 0,5L

„Holler-Punsch“
Hausgemachte Holunder-Limonade

Bellini
mit frischem Pfirsich

London Mule
Hausgemachtes Ginger Beer mit Gin und Gurke

Kleine würzige Naschereien und hausgebackenes Brot
mittags gerne auf Wunsch, abends obligatorisch

Tatar vom Kirchberger Milchkalb
mit Mozzarella, eingelegten Mini-Paprika und gegrilltem Lepinje

Hühnersuppe für die Seele
pikant-asiatisch gewürzt mit Sommergemüse

Gegrilltes „Oktopushaxerl“
mit eingelegtem Russenkraut und Pesto

Rescher Zander
mit Steinpilzen, Tomaten und Mais

Geschnetzelte Keule vom „Auracher Reh“
mit grünem Spargel, Eierschwammerln und frischen Beeren

Eierschwammerl-Paprika-Paradeiser-Gulasch
mit Serviettenknödel und Gartenkräuter

Faschierte Kalbsbutterschnitzerl
mit feurigem  Erdäpfel-Fisolen-Salat